Gâteau Noël boule à neige

 

Mon gâteau de Noël cette année est une boule à neige, 

  

La base sous la boule est un gâteau au chocolat à la framboise et le sapin est un gâteau au citron garni de mousse aux fruits exotiques/noix de coco, 
un délice!!!
La crèche est faites avec des personnages en sucre/pâtes de fruits.

La boule est une grosse boule aquarium retournée dans laquelle j'ai dispersé de la colle alimentaire au pinceau puis jeté quelques poignées de noix de coco râpée. 

Et voilà le résultat....

Pièce montée baptème

Pièce montée à l'occasion d'un baptême pour 30 personnes. 

Le gâteau de base est une génoise poire/ ganache caramel beurre salé,

celui du milieu est une génoise chocolat/ganache nutella et celui du haut est une génoise garnie de framboise fraîches/ganache chocolat blanc.

Gâteau trash pack

Pour les connaisseurs, voici un gâteau trash pack (jouet pour enfants).

Gâteau trousse maquillage

Trousse de maquillage pour 3 jeunes filles. Gâteau génoise chocolat/nutella.

Eléments en gum paste.

gâteau fleur

 Gâteau citron recouvert de pâte à sucre et décoré de fleurs en gum paste.